domingo, 15 de março de 2009

CALMA, VOCE NÃO ESTÁ NO BLOG ERRADO...

apesar de parecer um blog de culinária, este continua sendo um blog de artes manuais. Mas hoje, um domingo de cara fechada aqui em São Paulo, embora muito quente, convida para um cafezinho da tarde diferente. Diferente porque, apesar de não gostar de cozinha, resolvi encara-la com uma receita de um caderno de minha mãe que data do ano de 1.955, data essa que ela começou a escrever e decorar o caderno, com muito capricho, que alias é marca registrada de minha mãe até hoje, com 73 anos, em tudo que faz. Inclusive cada receita tem a classificação data após teste:OTIMA, MUITO BOA, BOA, REGULAR OU PESSIMA.
Como sei que a maioria de voces gosta de cozinhar, vou de hoje em diante postar as receitas com boa classificação. Essa de hoje, voces podem fazer sem medo, alem de muito gostoso é hiper facil de fazer. Vejam as fotos:





Agora é só "atacar a cozinha e depois os pãezinhos".
PÃEZINHOS SANGIRARDI
3 xícaras de farinha de trigo
7 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1 copo de leite
2 ovos inteiros
Misturar todos os ingredientes ate ficarem bem homogenios, e colocar as colheradas em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha. Forno quente até ficarem dourados.
BOM APETITE !!!!!!

8 comentários:

guida disse...

Miriam,
Em 1º lugar os meus parabens á sua mãe por ter um livrinho de receitas tão apresentável (com imagens e tudo) e por querer partilhar connosco um pouco da sua sabedoria. Diga á sua mãe que vou ficar atenta.
Um beijão para as duas

Madalena Veiga disse...

Olá Miriam

Adorei a organização da mãe , um beijo especial. QuantO ao aspecto dos pãezinhos é de criar água na boca, vou experimentar.

Boa semana
Jinhos

Ateliê Tribo de Judá disse...

Mirian eu simplesmente amei, tenho duas mestre cucas mirim em casa que também amaram a idéia.
Coisas muito simples podem trazer momentos inesquecíveis.
Obg. por compartilhar
bjs e uma ótima semana.
Joelma

Nile e Richard disse...

Oi Miriam.
Sofremos do mesmo mal,não gostamos de cozinhar,Estes pãezinhos me parecem deliciosos,mas está receita facil é uma tentação.Vou esperimentar.
abços.Richard.

Marcia Gullo disse...

Miriam, olhando a foto desse livrinho da até pra viajar no tempo. Maravilhoso.

Bejus.

Marli disse...

OI, MIRIAM!
OBRIGADO PELO CARINHO AMIGA. BOM MUDADO DE CONVERSA, ESSE PÃESINHOS DEVE ESTÁ UMA DELICIA, SUA APARÊNCIA É MUITO LINDA. ESTOU SEMPRE ESPERANDO SUA VISITRINHA.
ABRAÇOS COM CARINHO,
MARLI

Noah disse...

Mirian
Voltei
Estou encantada com tudo que tens aqui
Será que tua mãe compartilharia esta receita com o Álbum da Cozinha?
Eu seria tão grata e longe de mim deixar de fora uma mãezona assim brasileira partilhar sua receitinha
....
Falando sério: Mirian muito e muito grata por tua visita e por me permitir conhecer teu blog
pois em relação ao Album as amigas portuguesas são bastante desinibidas mas as brasileiras!!!???
Ainda bem que te pronunciaste e te descobri. Obrigada

isabel tiago disse...

Bom dia Miriam

Adorei este post com referência ao livro de receitas da sua mãe. Gosto muito de coisas antigas e nais ainda se conhecer a história desse objecto ou peça. Antigamente havia muito hábito dos livros de receitas, eu própria ainda tenho alguns embora não tão importantes como esse, todo escrito à mão e com receitas testadas. Muitos parabéns por partilhar publicamente algo de tanta sensibilidade como esse livro demonstra.E felicitações também para a sua mãe.